那天無意間看到踏輕鍋物的介紹,特別是這道蝦黃厚薑母鴨,光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物,但加上蝦黃這個「點睛之筆」,光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後,我立刻跟老公分享相關照片,眼神透出期待的目光,以及我想要吃這個的語氣,我老公聽完,沒等我說完就笑著點頭,說:「買都買,趕快入手一包回來試試!」於是,我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨,好好犒賞自己,也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包,我第一眼就被它的「份量」給震撼到了!這薑母鴨的尺寸完全不手軟,鴨肉塊頭飽滿又扎實,讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了!光是看著這一大包滿滿的食材,就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是,裡頭不只有厚實的鴨肉,還能看到微微蝦黃的點綴,這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊!
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處,除了它的美味與便利吸引我之外,最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位,吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭,雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別,但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高,吃多了容易讓血脂飆升,對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留,這點總讓我有些顧慮。所以,踏輕選擇直接不加入鴨頭,讓人吃得更無負擔,也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子,它是淋巴和毒素容易累積的部位,儘管烹煮可以減少風險,但想到代謝廢物可能殘留,還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工,添加了大量鹽分和香料,吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位,真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股,它雖然脂香四溢,但其實是脂肪含量最高的部位之一,長期攝取容易導致肥胖和血脂異常,甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物,光是想到這些,我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除,讓湯頭和肉質的品質更純粹,吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起,選用優質鴨肉部位,讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多,就要看我老公下廚的英姿啦
說真的,鍋子已經是我們家最大的,還是裝不下,實在誇張的大,但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大,你要退冰後再煮啊,一整隻結凍去煮,要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了,以為這樣煮就可以了,結果我看了後面的說明,踏輕特別強調,退冰後,再將整隻鴨分解,再放到鍋子裡煮,看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊,結果我們把整隻鴨重新拿起來,放到砧板上,用菜刀慢慢剁,光是搞這隻鴨,就搞了40分鐘,重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊,不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦,終於把整隻鴨放進去了,這時候,薑母鴨的味道才真正的散發出來,實在太香了,當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時,香味瞬間四溢,讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖,那股溫暖又帶著微微辣感的薑香,細膩而不嗆,彷彿冬天裡的一把火,讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著,蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來,帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味,與薑母香交織在一起,完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間,鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中,帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重,而是多了一分自然的清甜與深邃的層次,讓人忍不住深吸一口氣,感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著,就能想像那一口湯頭滑入口中時,薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘,三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角,當然少不了一些完美搭配的配料,讓整體風味更上一層樓!我跟先生精心準備了這些必備的食材,讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一!放入滾燙的湯頭裡,吸飽了薑母鴨的湯汁後,入口帶著清甜的口感,完美中和了薑母與蝦黃的濃郁,吃起來爽口又解膩,讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感,放進鍋裡煮一下,就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡,讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後,外皮軟Q滑嫩,內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁,每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感,成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角!咬開後,肉餡的鮮香與湯頭結合,滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜,讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後,玉米筍是這鍋裡的點睛之筆,帶著清甜與脆口的口感,不僅增加了湯底的甘甜風味,也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配,每一種都吸飽了湯頭的精華,讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好,讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感!
吃火鍋啊,最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下,寒冷的夜晚,一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣,夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍;另一邊,吃著煮好的高麗菜,配合湯底的辛香與鮮甜,在家裡緩緩飄散,然後坐在沙發追劇,簡直太完美啦。
踏輕鍋物,就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間,卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜,以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸,還是週末的歡聚時光,踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離,讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前,享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧!選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧!
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踏輕蝦黃厚薑母鴨適合鍋物美食推薦寒冷的天氣,最能讓人感到幸福的,莫過於和家人圍坐在一起,享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯,更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨,就是為這樣的小家庭幸福時光而生,讓你在家輕輕鬆鬆,也能煮出餐廳級的美味料理,讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包,從開封的那一刻起,就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿,光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香,微微的辛辣暖胃又暖心;而特別加入的蝦黃,將鮮美的海味巧妙地融入其中,讓湯頭更顯層次,喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味,不只是一道料理,更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨適合野炊火鍋
對於忙碌的小家庭來說,踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材,也不用擔心料理技巧,只要將調理包放入鍋中加熱,讓湯底慢慢滾開,整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料:高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美,再加上玉米筍的脆口清甜,每一種都能完美吸附湯頭的精華,讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質細嫩評價
當大家圍坐在餐桌旁,熱氣騰騰的鍋物一口接著一口,孩子開心地夾著魚餃,邊笑邊說「好好吃!」;伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡,說著:「你最喜歡這個,快多吃一點!」這樣的畫面,簡單卻充滿溫馨,讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨,不只是單純的火鍋料理,而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯底辛香濃郁
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸,還是平日裡的慰勞,只要有這鍋美味上桌,寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物,既省時又美味,讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯底試吃體驗
這個冬天,別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光,讓家的味道變得更豐盛、更溫暖!現在就為小家庭準備這一鍋,開啟你們的幸福饗宴吧!踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質多汁推薦
“七一”前夕,懷著崇敬的心情專門去確山竹溝,到中共中央中原局革命舊址,尋訪劉少奇等革命先輩戰斗的足跡。恰逢下雨,雨中的中原大地,隱去了似火驕陽,沒有了酷暑炎熱,空氣變得清新、涼爽怡人。位于伏牛山、桐柏山交會處的竹溝鎮,在細雨中,植被綠得更加凝重,花草顯得愈加明麗。 穿過一片竹林,來到有著幾排老舊磚瓦平房的小院里。老磚墻布滿滄桑,有的地方還有彈痕,那就是當年中原局舊址,其中門前有棵石榴樹的三間房子,就是劉少奇同志的故居。正值盛夏,石榴已掛滿枝頭,果枝低垂,既似碩果展示,也似躬身迎賓,向人們訴說著竹溝的非凡歷史,傳揚著劉少奇等同志的豐功偉績。 黨的六屆六中全會上,黨中央著眼全國抗戰大局,決定成立中共中央中原局,委派劉少奇同志化名胡服,到確山縣竹溝鎮建立敵后革命根據地,同時統戰周邊國民黨高級將領和地方抗日武裝。劉少奇便和彭雪楓、李先念、張震等同志一面積極主動地進行統戰活動,一面放手發動群眾開展敵后工作,同時大力為我黨地方政權和人民軍隊培養急需人才。先后開辦了教導大隊、黨訓班、青訓班以及進行電臺、司號、衛生、供給保障等多種業務培訓,連續輸送了17批4800名黨員干部和業務骨干奔赴抗戰前線,新四軍第二師、四師、五師依次從竹溝出征,三師、七師的骨干力量也在竹溝發端,我黨著名報刊《拂曉報》《小消息報》也是在這里創刊。劉少奇同志《論共產黨員的修養》,在他途經澠池八路軍兵站時開始構思起草,在竹溝一遍一遍講給學員聽、又一遍一遍修改完善而成就了黨建名篇。少奇同志還在住室門前栽種了一棵石榴樹,并說“我們的黨員干部,都應該像石榴樹那樣扎根、開花,映紅竹溝、映紅全國”。一時間,竹溝成了中原地區的抗戰燈塔、革命搖籃和武裝斗爭的戰略支點,被譽為中國革命的“小延安”。指戰員和當地群眾曾自發傳唱“越過千重水,踏破萬重山,胡服同志到竹溝,妙計定中原”“烏云之中見青天,竹溝就是小延安,一聲號令震天響,千軍萬馬上前線”。 竹溝革命形勢的迅猛發展、眾多抗日將士在這里政治素養的強化和軍事指揮能力的有效提升,引起國民黨反動派的極大恐懼和仇視。1939年11月11日,國民黨反共勢力糾集地方武裝6000余人,對竹溝進行偷襲,慘殺我軍民200多人,制造了震驚中外的“竹溝慘案”。 細雨仍在淅淅瀝瀝,雨點打在臉上、淋在身上,讓我們既為國民黨反動武裝的暴行而憤慨,也為“小延安”給我黨我軍培養了那么多革命火種而敬仰。得道多助失道寡助,正義終將戰勝邪惡。歷經艱苦卓絕的抗戰,再經過解放戰爭,中華人民共和國成立了。為人民解放事業作出重大貢獻的劉少奇同志,在1949年全國政協第一屆全體會議上被選舉為中央人民政府副主席,后來在全國人民代表大會上又被選舉為國家主席,成為中華人民共和國開國元勛之一,成為以毛澤東同志為核心的黨的第一代中央領導集體的重要成員。 天有不測風云,“十年浩劫”讓劉少奇同志蒙受巨大冤屈。竹溝中原局舊址劉少奇同志親手栽植的那棵石榴樹也同樣蒙受不白之冤。“造反派”們把樹連根拔起,甚至抬出來游街示眾。當地一位叫張金明的群眾感念劉少奇同志在竹溝深入群眾傳播革命道理的功績,懷念當年“石榴花開如火,革命火種似海”的壯烈,趁夜偷偷在這棵樹上剪下一枝,栽在自家院里,澆水施肥悉心照料,一棵樹苗便茁壯成長。后來,少奇同志昭雪平反,張金明又把這棵寄托對劉少奇同志哀思和懷念的石榴樹移栽到了當年劉少奇同志栽樹的窗前。如今,這棵樹夏日里榴花似火,金秋時碩果盈枝。1998年11月,劉少奇夫人王光美老人,攜已是將軍的兒子劉源,與李先念夫人林佳楣一起來到竹溝,聽到這棵石榴樹的曲折經歷后深受感動,專門找到保存保護、捐送移栽這棵樹的張金明老先生,回憶往事,感慨萬端,親切合影。如今這張照片就陳列在少奇同志的故居里。 恍然間,這棵石榴樹更加高大起來。我突然想起了湖南劉少奇故里人民懷念少奇同志豐功偉績而專門修建的那棟花明樓,想起《花明樓記》里,“雖蒙不測,終是云不遮月,霧不蔽花,聲播霄漢,名垂青史”和“天地悠悠,世事茫茫,人心耿耿,浩氣蕩蕩”的句子,字字如金、句句千鈞,道出了天地正氣人民心聲。如今這棵石榴樹滿樹的碩果,豈不象征了少奇同志在竹溝扎根群眾、組織群眾、培養黨政軍人才為中國革命建立的不朽功勛?而那低垂的果枝,是不是也象征著少奇同志胸懷坦蕩、光明磊落和謙遜為人、從不居功自傲的政治品格? 如今盛世,愿這棵石榴樹更為茂盛更加茁壯,更好地輔助展示以少奇同志為代表的、奮戰在竹溝的先輩們的初心,教育和引導每一個后來者進行心靈洗禮,從而初心永駐、砥礪奮進,為中原更加出彩添光加彩,為中華民族偉大復興凝聚智慧、貢獻力量。 >>>更多美文:情感日志
春雨柳煙 桃花燦爛 ——寫給桃花盛開的德州萬畝桃園 文/孔祥魯 人間最美四月天,美在春雨柳煙,桃花燦爛;人間最美四月天,美在德州十八里寨萬畝桃園桃花爛漫,遠處飄蕩著柳煙,一派鵝黃氤氳中幾角民居和耕牛在桃花間時隱時現,真真的一副春雨柳煙桃花畫卷。這軸美麗的畫卷,是新時代人間美景中最美的一篇。畫卷中盛開的是小康社會的幸福之花,是祖國姹紫嫣紅陽春花苑里的一枝璀璨。 四月十八日,淅瀝瀝下了一天的春雨。翌日,雨過天晴,惠風和暢,十八里寨的萬畝桃園仿佛在一夜間綻放。 草長鶯飛四月間,唯有桃花開得燦爛、開得知心。站在萬畝桃花園,眼前爛漫的桃花是一首浪漫的詩。環顧春天的景色百花爭艷,總覺得櫻花如雪般的清純之美,像是凌霄仙子飄然不食人煙;四月間的海棠似錦繡一般鮮艷,又感覺海棠光顧了自己光鮮,她的芬芳好像與人間無關;總不如桃花像是自己娶家來的媳婦,不僅美麗是自己家的,芳香也是自己家的,還有肥美甘甜多汁的美桃在后邊,難怪從《詩經》以來,贊美桃花的詩篇至今沒斷。 《詩經•國風•周南•桃夭》是最著名的一篇:“桃之夭夭,灼灼其華。之子于歸,宜其室家。”詩以桃花開得多么的鮮艷起興,贊美娶回的新娘子就像開在枝頭的桃花光彩照人,其“宜室”一定是位最好的媳婦,其“宜家”未來一定是最好的母親。桃花象征著這令人羨慕的良緣美眷,千百年來一直是人們藏在心頭的夙愿,與這個夙愿相牽連便是交了桃花運,喜在眉端藏在心間。難怪天堂也有蟠桃園,花開時節粉紅一片接著一片,結下的良緣一串接著一串。要不,虛無縹緲的天堂怎么會留得住神仙? 十八里寨在德州正南,是惜惜送別之地柳浪漣漣。相傳是爛柯的樵哥在這里修仙,手里的桃核在這里代代繁衍。仙人們在桃林中流連,移星幻月快樂無邊。渴飲桃花仙露,饑餐仙桃蜜餞,吟詩作對勝于參禪,無憂無慮,忘記了歲月仙緣。蓬萊的仙姑也看好了這塊福地,春來冬去格外淑嫻。因此,今天的十八里寨人隱隱還有仙風遺傳,耕作于桃林之間,甘心伺奉這萬畝桃林生長得郁郁蔥蔥,每逢春天都開得燦爛。不知道崔護是否也曾來過此間,但愿這里盛開的桃花能撫平他心上的瘢。但那一首哀怨的詩《題都城南莊》,總是縈回在耳邊。 去年今日此門中,桃花人面相映紅。 人面不知何處去,桃花依舊笑春風。 雨后清晨的萬畝桃園,薄霧籠罩著桃花如霞似煙,甘露滋潤著桃花蓬勃璨爛,舉目遠眺桃色海洋與天相連。遠處幾個散落的村莊裊裊炊煙,鵝黃氤氳柳絮翩翩,到是像海洋里的蘭舟在春風中揚帆。走進萬畝桃園,站在一樹桃花前靜靜的細看,桃花五瓣分明,心型的花瓣中有二三縱折皺,給人以厚重堅強的質感,默默擔當命運中的風雨以謹繾綣;淡綠的枝條,碧綠的蛾眉,簇擁著一簇簇嫩紅的花蕾,從萌發的一霎那便是爬上初會戀人臉頰的那朵羞赧的紅暈;盛開之時坦然地綻開粉紅的花朵,就像美少婦豐潤潔凈的臉上透出健康的紅顏,落落大方的神色沒有半點羞澀。這便是一樹桃花開,這便是一朵朵紅云蓬蓬勃勃、起起伏伏連成浩瀚的花海。生活在萬畝桃園中的十八里寨人,過著世外桃源般的生活,無慮于溫飽后的人們才有這種閑情逸致,小康后的人們才有欣賞大自然的心智,用自然之美美化自己的生活。有詩贊美這片萬畝桃花: 春雨??魈一ㄏ剩?煜悸??廄縑臁?/Pgt; 村邊柳浪凝翠煙,落英繽紛黃鶯囀。 春風蕩蕩,春雨??鰨??隙??糜眩?囈??死镎?錆晗嫉募以啊W囈??幕?煤夢藎?ジ惺苣質兄小疤一ㄔ礎 人家的甘甜。這華堂雪白的北墻正中,懸掛的是織女王玉云的繡品《萬畝桃花》。迎門的紅木八仙桌上的棋枰尚存一局殘棋,幾只桃木根雕杌凳古拙崎嶇,很有藝術風范。此時,主人會先敬上一碗桃花蜜水,輕??一口帶著桃花的芬芳,濃濃的甘甜流入心田。然后沏一壺桃花好茶,桃香就彌漫其間。斟在白玉茶盞中,偶有一瓣桃花溢出,飄飄蕩蕩在水中翻轉,粉色的茶湯頓時賞心悅目起來,品一口別有一番喜悅的滋味在心間。款款的女主人端出香酥桃仁、桃脯、鮮魚、柴雞四美佳肴,南極仙翁酒瓶里有新?的桃花美酒…… 讓我們在這春雨柳煙中、在桃花爛漫時,盡情的品味幸福的味道,小康后的人們就是這樣生活一天天。人勤地不懶, 這就是為什么新時代,春風更溫暖、春雨更濕軟、桃花更燦爛、處處黃鶯歌唱、柳煙漫漫,天上人間。 >>>更多美文:原創文章
如今,中小學已經陸陸續續開學,孩子們又回到窗明幾凈的課堂上課,但那段回憶卻還是留存在我的腦海。每次路過小區門口,我都會朝門衛室里望望,有時能看見那個小男孩伏案讀書的樣子,我心中便滿是欣慰。 二月底,我每次上下樓都能看見一個小男孩蹲坐在一戶人家門前,戴著口罩,蜷縮在厚厚的衣服里,捧著手機,戴著耳機,目不轉睛地盯著屏幕。有時候可能是蹲得腿麻了,就站起身來,面朝著墻壁,端著手機站著。起初我以為他是在等人,便沒有理會,但接連幾天都能看見他,不禁覺得有些奇怪,便問道:“小朋友,你蹲在這里做什么呀?” 他立刻露出了明顯的尷尬與羞意。匆匆把屏幕關上,手背到身后,局促不安地說道:“沒有,我就是過來聽網課的。”“聽網課為什么要在這里聽啊?”“因為我家沒網,沒法聽課,這里可以連到無線網,他家沒有設置密碼……”他像一個被抓現行的小偷一樣,低著頭怯懦地說著。 我沒有多說什么,就回家了,只是心里有些難受。我的外甥和這個小男孩差不多大,因為他們家以前沒有電腦,每次需要上網時,他都會到我家來上網。本就是一個靦腆的孩子,每次來的時候都會在門口站半天,然后才敲門。有時候我看到了便主動把門打開,他的臉立刻就紅了,動作也不自然,有種為了掩飾尷尬而更顯尷尬的感覺,讓我倍感心疼。 我的童年也是從貧苦中走出來的,所以很能理解他們的敏感與倔強。晚上,愛人回家后,我便和她商量,想讓樓梯間的小男孩到我們家來,正好家里的電腦閑著沒人用。沒想到她也正想和我說這件事。原來,愛人已經了解到,那個男孩是門衛家的孩子,今年就要小升初了,可家里沒有網,只能四處去蹭。“那我明天就把他帶到我們家吧”。愛人說道。 第二天一早,愛人就把他帶了過來。他站在門口,磨蹭著不肯進來。“怎么了?”“叔叔,我鞋子臟。”“哦哦,沒事的,直接進來吧。”我啞然一笑。“我和你爸都認識,不要緊張,就把這里當自己家一樣。你以后就來我們家聽網課吧,還可以用電腦,在樓梯間蹭人家的網也不穩定。”他輕聲應道:“謝謝叔叔”。然后輕輕搬開凳子,按下開機按鈕后,便兩手縮在腿上等著,直到顯出桌面后,才略有放松,開始聽課。 一直到四月,他們學校開學之前,他都是在我們家上網課。最初他有些膽怯,后來便慢慢放開了,閑暇的時候還會幫我們做做家務。和我們問好的時候語氣也漸漸由僵硬變得放松,在他的臉上,我看到一抹陽光正在明媚地升起。 最近,聽說孩子在期初考試拿了第一名。這個喜訊,是我在這個春天收到的一份極為溫暖的禮物。 >>>更多美文:情感日志
去年秋天,我到成都高新區一家口腔診所潔牙,口齒伶俐的張牙醫不停地向我推介潔牙、護牙和植牙項目。初次見面,我對她口若懸河的介紹有些厭煩,并未對她有太多好感和注意。 不久前的一天下午,因長期抽煙熏黑了牙齒和牙齦發炎,我不得不再次來到這家口腔診所,在醫生的建議下,選擇了無痛潔牙的項目。 那天正好張牙醫不在,三個年輕的牙醫從中推選了一人來給我潔牙。無痛潔牙本來應該比普通潔牙舒適得多,然而,不知是潔牙新手技術的原因,還是受自己心理因素的影響,我覺得牙齒疼痛不舒服,牙齒潔了一半就叫停了,潔牙的醫生只好叫我另外找時間去潔另一半。 又過了幾個星期,在妻子的催促下,那天上午9點,我再次來到診所。診所內的其他人都在忙碌,唯有一個身材偏胖、領導模樣的中年男人在休息區坐著。待我說明來意之后,他告訴我,再等半個小時。后來,從診所工作人員口中得知,他就是診所老板。 一會兒,一位戴著口罩、剛剛給一位中年婦女潔完牙的醫生從診室走了出來,她對我說,她把診室的椅位清潔消毒后就給我處理。 由于口罩遮住了她的大半部分臉,我沒有認出她,她卻認出了我:“你去年在這里潔過一次牙,后來我還給你打過一次電話,回訪潔牙后的情況。” “哦,原來你是張醫生喲!”我一下子記起來了。 待她對診室清潔消毒完畢之后,我在椅位躺下張開嘴,她手握潔牙柄,將工作頭輕輕地貼在我的牙面上,慢慢來回移動著,如同一只螞蟻在皮膚上拱來拱去,動作溫柔得像服侍年邁的老人一樣,生怕把患者哪里弄疼了,同時她還不時將潔牙時濺在我面部的水滴小心翼翼地擦去……她那一招一式,輕重緩急恰到好處,嫻熟的潔牙技藝不得不令我佩服。 她一邊給我潔牙,一邊教我如何將潔牙的唾沫通過吸唾管吐出來,避免呼吸不暢并節省潔牙時間,同時對我進行心理安慰:你放松點,不要緊張,如果有任何不適可以舉左手,我就會停下來;你的牙齦炎癥很嚴重,一會兒潔完牙,我給你上點藥,很快就會好起來;你口腔的牙齒有缺失,需要盡快修復;你牙縫里還有點點牙結石,雖然不好清理,但我還得想辦法把它清理干凈…… 我不方便回答,只好從嗓眼里蹦出一個個單音節的“噢”字來敷衍,但她那一絲不茍的職業操守不得不讓我感動,將近兩個小時的潔牙時間就這樣在不知不覺中很快過去了。 潔完牙,她遞給我一面鏡子,讓我跟潔牙前對比一下,我看后滿意地點了點頭。 我向她爆料:我有一個朋友是達州有名的牙醫,他說,植牙必須先戒煙。我選擇了“世界無煙日”戒煙,如今已經戒煙一個多月了。 “那下次你需要種植,可以到他那里去做最好的瑞士的lTI,在華西種植需要兩萬多元,在他那里種植可能只需要一萬多元。”她一點都不顧忌別人搶生意。 “下次來這里潔牙,我要監督你,看你是否徹底把煙戒掉了。”她半開玩笑地說。 “一定做到!”我信心百倍。 “我給你前面那位女士潔的牙,她購買的是網上活動價。雖然只是幾十塊錢的普通潔牙,但出于職業原因,我還是給她洗得干干凈凈。”她那對顧客高度負責的態度,不得不讓我點贊。 “既然你的服務這么好,難道下次種植牙齒還不去找你嗎?”我心里想。 可見,對于服務行業來講,要想留住老客戶、贏得新客戶,服務態度和服務質量是多么的重要啊! >>>更多美文:心情故事
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